9 июня – 15 сентября 2024
Красноярск

Миссия нашего фестиваля — популяризация региона, который богат не только красивой природой и локальными продуктами, но и талантами.


В 2024 году докажем, что в мире гастрономии нет разногласий, все страны едины и стремятся к общему мировому стандарту высокого сервиса. Все мы изучаем свои локальные продукты и продолжаем обмен опытом. Именно поэтому в новом сезоне нас ждёт много иностранных шефов.


Мы сохраним все гастро-находки и создадим уникальный гид по продуктовому и травяному купажу родом из Енисейской Сибири, чтобы показать всему миру многообразие, самобытность и ценность этого региона для гастро-культуры.

Посмотреть как это было

Миссия нашего фестиваля — популяризация региона, который богат не только красивой природой и локальными продуктами, но и талантами.


В 2024 году докажем, что в мире гастрономии нет разногласий, все страны едины и стремятся к общему мировому стандарту высокого сервиса. Все мы изучаем свои локальные продукты и продолжаем обмен опытом. Именно поэтому в новом сезоне нас ждёт много иностранных шефов.


Мы сохраним все гастро-находки и создадим уникальный гид по продуктовому и травяному купажу родом из Енисейской Сибири, чтобы показать всему миру многообразие, самобытность и ценность этого региона для гастро-культуры.

Посмотреть как это было
Автор Идеи
— основатель ресторанной группы Fresco
в Красноярске, бренд-шеф, идейный
вдохновитель и создатель международного
«Фестиваля Диких ужинов».
Ресторан Fresco входит в TOP 100 лучших
ресторанов России по версии Независимой
национальной премии WHERETOEAT

Хайям Аминов
Локации
8 июня – 27 июля 2024
15 августа – 15 сентября 2024
8 июня – 27 июля 2024
15 августа – 15 сентября 2024

СМИ О НАС

СМИ О НАС

Мраморный карьер «Нарва» принадлежит компании GURIATI, И если вы хотите забрать с собой частичку сибирской души или неукротимого духа природы, то вы можете сделать это перейдя по ссылке. Столешницы из мрамора или облицовка ванной комнаты, а может камень нужен вам для украшения загородного дома? В любом случае мрамор добавит пространству шарма и частичку воспоминаний. Ждем вас в гости!

Индустриальный Партнер

индустриальный Партнер

информационные Партнеры

информационные Партнеры

Партнеры

Партнеры

ОРГАНИЗАТОР
Ресторан авторской кухни FRESCO – наслаждение за гранью дозволенного. Пространство, где каждая деталь наделена особым смыслом и своей удивительной историей.
Когда еда – это искусство... Это не просто слоган ресторана, это целая философия, которой строго придерживается бренд-шеф и владелец Хайям Аминов, а также вся команда ресторана. FRESCO – это про эмоции, новые открытия в плане еды и сопровождающих напитков. Весь многолетний опыт, профессиональный и личный вложен в это уникальное место, цель которого – удивлять. Вкусом, подачей, сервисом.

г. Красноярск
ул. Перенсона, 4с1
+7 (923) 300-80-61
frescokit@mail.ru
restaurant-fresco.com